نفرتيتي
25-09-2007, 08:31 AM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير:
نصفـ كوبـ حليبـ + ثلثـ كوبـ زيتـ + 3 ملاعقـ حليبـ بودرهـ + 2 ملاعقـ زباديـ
كوبـ ماء دافئ + 3 ملاعقـ سكر+ رشهـ ملحـ + ملعقهـ خميرهـ فوريهـ
+ ملعقهـ بكنـ باودر+ 2 كوبـ دقيقـ اكتر او اقلـ حسبـ الدقيقـ
+ سمسمـ وقطر وجبنـ
الطريقهـ:
نضعـ الحليبـ والزيتـ والماء والزباديـ ... نمزجـ جيدا ....
نضيفـ الحليبـ البودرهـ
والملحـ والسكر والخميرهـ والبكنـ باودر ...
ثمـ نضيفـ الدقيقـ بشويشـ الى ان نحصلـ على عجينهـ لينهـ
نتركها ترتاحـ لمدة نصفـ ساعهـ....
ثمـ نشكلها على شكلـ الخليهـ ونحشيها جبنـ ونضعها فـ
صينيهـ مدهونهـ ونتركها تتخمر فـ مكانـ دافئ لمدة 45 دقيقهـ.....
ندهنها بالبيضهـ ونرشها بالسمسمـ .....
ندخلها الفرنـ حتى تتحمر ..
.لما نخرجها نسقيها بالقطر والفـ هنا .....
المقادير:
نصفـ كوبـ حليبـ + ثلثـ كوبـ زيتـ + 3 ملاعقـ حليبـ بودرهـ + 2 ملاعقـ زباديـ
كوبـ ماء دافئ + 3 ملاعقـ سكر+ رشهـ ملحـ + ملعقهـ خميرهـ فوريهـ
+ ملعقهـ بكنـ باودر+ 2 كوبـ دقيقـ اكتر او اقلـ حسبـ الدقيقـ
+ سمسمـ وقطر وجبنـ
الطريقهـ:
نضعـ الحليبـ والزيتـ والماء والزباديـ ... نمزجـ جيدا ....
نضيفـ الحليبـ البودرهـ
والملحـ والسكر والخميرهـ والبكنـ باودر ...
ثمـ نضيفـ الدقيقـ بشويشـ الى ان نحصلـ على عجينهـ لينهـ
نتركها ترتاحـ لمدة نصفـ ساعهـ....
ثمـ نشكلها على شكلـ الخليهـ ونحشيها جبنـ ونضعها فـ
صينيهـ مدهونهـ ونتركها تتخمر فـ مكانـ دافئ لمدة 45 دقيقهـ.....
ندهنها بالبيضهـ ونرشها بالسمسمـ .....
ندخلها الفرنـ حتى تتحمر ..
.لما نخرجها نسقيها بالقطر والفـ هنا .....