كرات الجبن .. خطوه خطوه بالصور .. !

[.+. SaDeEm .+.]

//
كــرات الجبن

~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

4أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----
جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---
قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
نعجن العجيبنه حتى تتماسك [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..

بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..
بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وبالهنا والعافية


ترآآ أنـآ مجربتهـآآ خيـآآآليه رووعه .. ومره حطينـآ بدآخلهـآ جلكسي .. صآآر لذيذ ..
بس على طول اقلووه لا تخلونه ييبس ترآ يخرب :(
//

[اميرة القلوب 2]

مشكور اختي الله يعطيك العافية تقبلي مروري

[.+. SaDeEm .+.]

حيآك الله خيتوو ..
منوره حبووبه:)

[نبض قلبي]

مشكورة خيتو على الكرات الله يعافيك

[ابجوره]

مشكووووره يالغاليه ’,


الله يعطيك الف عافيه تسلمين ’,

[.+. SaDeEm .+.]

مشكورة خيتو على الكرات الله يعافيك
الله يسلمك ..
شآكره مرورك :)

[.+. SaDeEm .+.]

مشكووووره يالغاليه ’,


الله يعطيك الف عافيه تسلمين ’,
لعفووو حبووبه .. :icon26:
شآكره مرورك :)