الفارس الاسود
26-11-2007, 06:54 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]كعكة بالكريما مع الفروالة والفستقنوع الوجبة: حلوياتنوع الوصفة: قوالب حلوىالكمية تكفي: 8 إلى 10 أشخاصمدّة التحضير: 25 دقيقة[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] المقادير 15 شريحة أو 450 غرام من الخبز التوست الأبيض المنزوع عنه القشرة الخارجية
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
للطبقات:
كوب واحد أو 200 غرام من جبنة الكريما
علبتان 170 غرام كل واحدة من قشطة نستله
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلاّ
كوب واحد أو 100 غرام من الفستق المطحون
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء
400 غرام من الفراولة الطازجة والمهروسة
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء (اضافي)
طريقة التحضير: [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُطحن الخبز ويُمزج مع السكر والزبدة، ثم يُرص في قالبٍ مستدير للخبز قياس 24 سم وذي قاعدةٍ مرنةٍ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُمزج جبنة الكريما، وقشطة نستله، وحليب نستله المكثّف المحلّى، والفانيلا ضمن وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ينتفخ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُقسم المزيج إلى كميّتين متساويتين ويوضع كلّ قسم في وعاءٍ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُضاف الفستق والجيلاتين المذوّب إلى قسم من المزيج وتُمزج المكوّنات جيّداً ثم تُسكب فوق فتات الخبز داخل القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُضاف الفراولة المهروسة والجيلاتين المذوّب الاضافي إلى القسم الثاني من الجبنة وتُمزج المكونات جيّداً ثم تُسكب فوق طبقة الفستق. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد كلّياً.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُستخرج الكعكة من القالب ثم تُقطّع وتُقدّم.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]نصيحة: يمكن مرغ مربى الفراولة على وجه الكعكة قبل التقديم.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] المقادير 15 شريحة أو 450 غرام من الخبز التوست الأبيض المنزوع عنه القشرة الخارجية
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
للطبقات:
كوب واحد أو 200 غرام من جبنة الكريما
علبتان 170 غرام كل واحدة من قشطة نستله
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلاّ
كوب واحد أو 100 غرام من الفستق المطحون
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء
400 غرام من الفراولة الطازجة والمهروسة
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء (اضافي)
طريقة التحضير: [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُطحن الخبز ويُمزج مع السكر والزبدة، ثم يُرص في قالبٍ مستدير للخبز قياس 24 سم وذي قاعدةٍ مرنةٍ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُمزج جبنة الكريما، وقشطة نستله، وحليب نستله المكثّف المحلّى، والفانيلا ضمن وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ينتفخ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُقسم المزيج إلى كميّتين متساويتين ويوضع كلّ قسم في وعاءٍ.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُضاف الفستق والجيلاتين المذوّب إلى قسم من المزيج وتُمزج المكوّنات جيّداً ثم تُسكب فوق فتات الخبز داخل القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُضاف الفراولة المهروسة والجيلاتين المذوّب الاضافي إلى القسم الثاني من الجبنة وتُمزج المكونات جيّداً ثم تُسكب فوق طبقة الفستق. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد كلّياً.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُستخرج الكعكة من القالب ثم تُقطّع وتُقدّم.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]نصيحة: يمكن مرغ مربى الفراولة على وجه الكعكة قبل التقديم.