Miss jojo
27-01-2008, 11:43 AM
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أيها الإخوة والأخوات الأعزاء .......
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور .....
تعالوا معي نسوي البسبوسة وخطوة بخطوة :
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المقــــــــادير :
( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم
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نقوم بخلط المكونات التالية :
( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )
ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.
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نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة.
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نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط.
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نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقحتى تختفي طبقة القشطة تماماً.
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ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.
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بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.
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وتقدم بعد أن تبرد قليلاً .....
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وجعل مهابيطة العافية .....
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وتقبلوا أعذب وأرق تحية .....
منقووول ....
وشكرا لكل صاحب رد ..اختكم الفاضلة ( Miss jojo)
أيها الإخوة والأخوات الأعزاء .......
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور .....
تعالوا معي نسوي البسبوسة وخطوة بخطوة :
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( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم
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ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.
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نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة.
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منقووول ....
وشكرا لكل صاحب رد ..اختكم الفاضلة ( Miss jojo)