رسالة خاصة إلى أهل المكاشيت؟

[الفارس الأصيل 9]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما أننا قربنا من هالاجازه " الله يوصلنا لها بخير وعافيه " ..


كثير من الشباب جهزوا عزبتهـم ، وجهزوا فرشهم استعداداً للكشتات .. [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]



وبهالمناسبـة ..


أتمنى أن نتبادل الخبرات ، وكل واحد منكم يقول لنا طريقة طبخه للكبسـه ، خطوة بخطوة [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


ايه .. كل واحد منكم يقول لنا كيف يطبخ الكبسه ؟ [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

كأنكم ما انتم مصدقيـن .. [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]



[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


والله من ريحة الحراااااق هههههه

[ابن سريحان]

احذف اللحم والرز بالقدر وخله يطبخ وبالعاااااااااااااااااااااااااافيه

[ابن سريحان]

احذف اللحم والرز بالقدر وخله يطبخ وبالعااااااااااااافيه

[اياد جمال]

مشتراه العبد ولا تربيته
ليش تعزب روحك
سير أي استراحه ع الطريق وخدلك وجبه ومشي حالك
هههههههههههههههههههه

[الفارس الأصيل 9]

ايوالله انك صادق يااياد:766:

[الوافي]

هلا بالفارس الاصيل

بقولك طريقة حلوه ومجربه

بس تبي بالصور ولا بدون ؟:766:

المقادير : 3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوكاس ) او حسب الرغبه

بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , صفار اللحم , ملح , زيت ,ماجي

لحم خروف (ضليعات ) او دجاج مبرد ,

الطريقه : نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز

الساعه , ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز

ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..

في هذه الاثناء نرش اللحم بمصفر اللحم .. كما نرش الرز بطريقة + زايد بمصفر اللحم ......

بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ,,

ونقدمها للضيوف .. وبالصحه والعافيه ,,

[الفارس الأصيل 9]

مشكور يامديرنا الغالي وان حصل بالصور يكون أفضل:1eye:

[الوافي]

مشكور يامديرنا الغالي وان حصل بالصور يكون أفضل:1eye:
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] :766:

[Meshary_2008]

مشكور على الموضوع

[سعوديه وافتخر]

ههههههههههههههههههههههههههههههههيااااااااااااااااا ااااا حراااااااااااااااام حره عاد ما راااح اعطيكم

[سعوديه وافتخر]

هههههههههههههههههههههههههه

ياااااااااااا حرااااااااااااااااااااااااام

حررررررررررررره عندي وما راح اعلمكم <<<< الا بس تعرف الساندويتش

خخخخخخخخخخخخ

[الفارس الأصيل 9]

مشكورين على المرور