المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريــقة صـنع الفـشار بـ أنواعهـ ..


بنوته ياااااااي
18-03-2008, 10:21 PM
طريــقة صـنع الفـشار بـ أنواعهـ ..
الســلاموو عليكـــوووم ..

كيــف الحـال بنووتــاتنا .. وشبابنــا ..


اكيـد تمـر علينــا ايام نشتهـي فيها نسوي شي

نحبهـ بنفســنا .. ويكـون سهـل وبسيط .. ولذيذ

بنفس الوقــت ..

فــحبيت اوريـكم طريـقة صنــع الـ بوب كورن .. او الفشار مثل ما

يسميهـ النـاس ..

والطـريقه منقـلووله للأمانهـ ..


.
.
.
.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]



[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

ومثــل ما انتـو عارفين .. البووب كورن لهـ انواع ..

.
.
.

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

الفشــار الابـيض << وهـ احبببه قسم باللهـ ..


الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق ..

.
.
.



[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

الفشــار بالكـارميل ..


المقادير
:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية

.
.
.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

الفشار بالشوكولاته << ما قد ذقتهـ صراحه بس احسه شي ..




المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

.
.
.




[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

فشار بـ الجبنه << مـا بحبوو هيداا النووع اناا ..



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.
.
.
.




[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

الفشار بالعسل .. هذا بعد حسيتهـ حلوو مع اني ما ذقته ..



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية


.
.
.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


فشار بالبصل و الثوم << وااتسبدييه ..


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

.
.
.


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

الفشار المكسيكي


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم



.
.
.

والأحلــى من هذي الأنواع كلهـا ..

فشــار البطــل .. عذاااااااب قسـم بالله ..

يبيعونه بمدرستنــا اذا اشتريناهـ بالفسحهـ ..

ما نقدر نوقف .. نقعد ناكل حتـى بالحصص خخ

ومـبارك سبحـان الله .. نشتري واحد يجلس لآخر الدوام

وحنا من شريناهـ ناكل منه .. مدري كيف ..
.
.
.

يــالله اللي تسـوي شي من هالاشيـاء تبدعــنا

الله لا يهينهـا ..

اميرة القلوب 2
21-03-2008, 08:42 PM
مشكورة ياقلبي
الله يعطيك العافية تقبلي مروري
اميرة القلوب 2

سكون الليل
21-03-2008, 09:04 PM
تسلميييييييييييييييين ياقلبوو
شهيتيييييني ابي اقوم اسوي لي>>بس عجآآآآآزة
لاعدمناكي
تقبلي مروري