صينية الباذنجان بالحلوم..

[نبض قلبي]

المقادير:
باذنجان..كيلو
جبنة حلوم
بصل مفروم 1
طمام 3 مفروم بالخلاط الكهربائي
جبنه موزريلا
مكعب ماجي ( انا استغنيت عنه واستخدمت بهاراتي العاديه )
ملح حسب الرغبه
زيت للقلي


الطريقه : تقطع الباذنجان شرائح وتقلى ثم تنشف جيدا من الزيت.
تقطع جبنة حلوم أصابع طويله وتلف بها شرائح الباذنجان مثل السندويش
ترص في صينية الفرن
يشوح البصل مع ملعقة زيت والطماطم والبهارات والفلفل الاحمر الحار
والملح الى أن تصبح صوص ثقيل
تصب الصوص فوق الباذنجان ويرش عليه الموزريلا وتحمر من فوق فقط ...
وانا حمرتها من تحت بعد لمده ربع ساعه ..يعني خليتها تتسبك شوي ...
وبعدين حمرتها من فوق

تقدرون تاكلونها مع خبز او توست او حتى صمون ...

[الفارس]

مشكووووور والله روعه ,,

[نبض قلبي]

مشكور على الرد

[جانكيزخان]

يعطيك العافيه على الوصفه’’

[نبض قلبي]

تسلم على الرد

[صهيل الخيل]

مشكوووووور على الطبخة الله يعطيك العافية

[الوافي]

الف شكر على الطبخة الحلوووه

[نبض قلبي]

تسللم على الرد

[الامبراطور0]

تسللللللللللم على الموضوع

[نبض قلبي]

تسللللللللللم على الرد

[ماتركس]

تسلم على الموضوع الحلو والمميز والجميل

ننتظر جديدك وتميزاتك

تحياتي"""" وتقديري لك""""" وشكراً"""""

[نبض قلبي]

مشكوور على الرد

[المتيم]

مشكوور على الموضوع رايح اشوف المطبخ

[نبض قلبي]

تسللللم على الرد

[ياقاهرهـــم]

مشكور نبض قلبي على الموضوع


تحياتي ياقاهرهـــم

[نبض قلبي]

مشكور على الرد وعلى الابداع الرائع حقيقه وانشاء الله نراك من الاوائل في هذا المنتدى الرائع والجميل واتمنا ان تقبلو تحياتي نبض قلبي والسلام عليكم ورحمته الله وبركاته

[sayed_76]

مشكور على الطبخ الممتاز لقد اكلنا وشبعنا وشكرنا ربنا على نعم الله الكثيرة

[فيصل ابو كرشه]

ياشيخ انت ياخطير
اثرك طباخ وحنا ماندري
مشكور على الطبخه الحلوه
عاد تراني توي متعشي
بس عادي ابذوق

[اذكى غبي]

أقول مادامك عارف الطبخه زين

وراه ماتعــــــــــــــــزمن على الغداء:schmoll:

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ألف طعش 100 مليون شكر على الطبخات اللذيذه ..............

:p

[عسكريمه مشويه]

مشكور على الطبخة

الله يعطيك العافية

[عذب الروح]

مشكور على الطبخه معسلمه ابروح اشوف المطبخ